wingko babat

Cara membuat kue wingko babat panggang

halo bunda,mari belajar membuat kue tradisional indonesia yakni cara membuat kue wingko babat yang enak dengan tektur lembut dengan cara di panggang.Sebenarnya menggunakan oven bisa, namun menggunakan panggangan dengan menggunakan cetakan lebih mudah ;)

Resep wingko babat yang enak hanya menggunakan bahan bahan alami dan murah harganya, sehingga sangat bagus untuk tahap belajar. Nah setelah bunda bunda mahir, tentunya dapat membuat wingko babat yang lebih spesial, seperti wingko babat isi nangka, wingko babat isi durian, wingko babat isi coklat, dan wingko babat isi lainnya. Dengan demikian bunda nantinya bisa membuat kue wingko babat spesial.

Yang pasti cara membuat kue wingko babat ini cukup praktis dan hanya membutuhkan waktu hanya sebentar..
Nah sebelum memulai dengan cara membuat kue wingko babat, yuk kita siapkan peralatan dan bahan bahannya, sehingga nantinya lebih cepat dan tidak memerlukan waktu lama.
Bahan wingko babat

1. 350 gram Kelapa muda (parut kasar)
2. 300 gram ketan putih (rose band)
3. 250 ml santan/ air kelapa
4. 100 gram Gula pasir
5. 2 Telur ayam
6. Garam secukupnya
7. 1/2 sdm Vanili
Dengan menggunakan cetakan

1. Kalau bunda tidak punya oven, bisa juga dengan cetakan kue dan olesi dahulu dengan minyak doreng atau margarin.
2. Nyalakan kompor dengan api sedang.
3. Taruh adonan secukupnya dan tutup.
4. Panggang hingga matang ( jangan ditinggal ya ).
5. Bolak balik dengan sutil.
6. Angkat dan sajikan.

Bagaimana bunda cantik dan remaja putri semua, mudah bukan cara membuat kue wingko babat ini, tidak ada yang sulit ternyata jika kita mau belajar. Untuk waktu libur berikutnya, yuk belajar cara membuat kue kacang yang sering menghiasi saat musim lebaran.